Palvelemme teollisuutta, suurkeittiöitä, kalatukkuja ja vähittäiskauppaa. Tuotteitamme ovat kotimaisesta merikalasta tehdyt fileet, annospalat, kuutiot ja suikaleet. Valmistamme lisäksi kalamassoja kirjolohesta ja kotimaisista suomukaloista. Tuottamaamme silakkafilettä saa myös nahattomana. Toimitamme tuotteet asiakkaille omalla kuljetuskalustolla.
Pakastetuotteet tyhjiöpakataan ja pakastetaan välittömästi käsittelyn jälkeen. Glaseerausta vaativat irtopakastetut tuotteet eivät täytä korkeita laatukriteerejämme.
Pakastuslaitteemme ovat todella tehokkaita. Pakastevarastomme lämpötila on pysyvästi -24 astetta. Tämä lakisääteistä huomattavasti alempi lämpötila on olennaista tuotteiden korkean varastointilaadun takaamiseksi.
Aidosti ruodotonta
Olemme ruodottomien kalajalosteiden valmistuksen edelläkävijä. Kehitimme menetelmämme jo yli 30 vuotta sitten Japanin vaativille sashimi-markkinoille,
kotimaisiin lastenruokiin sekä vastataksemme sairaaloiden ja vanhainkotien aidosti ruodottomien tuotteiden kysyntään.